Her er opskriften på en skøn lagkage der er fyldt med lækkerier. Den er rigtig god til fødselsdage m.m. Lagkagen passer til 6-8 personer. Ingredienser Creme 1 1 pose soltørrede abrikoser ½ dl vad 2 tsk citronsaft 1 spsk honning Creme 2 ½ l cremefraiche 38% 1 spsk vanillesukke 1 spsk citronsaft Bunde 1½ dl […]
lagkage
Hvid julekage
Her er opskriften på en hvid julekage. Ingredienser 100 g mandler 225 g blødt smør 400 g sukker 4 æg 350 g mel 3 tsk bagepulver 2½ dl mælk Appelsinsmørcreme: 200 blødt smør 120 g flormelis 2 pasteuriserede æggeblommer Skal af 1 appelsin 3 spsk appelsinsaft Overtræk: 2 pasteuriserede æggehvider 120 g sukker 1 dl […]
Musikalsk lagkage – Lagkage med noder
Her er en sjov lagkage med noder. Noderne bliver lagt på som pynt, med bla. lakridssnører og chokolade. Den perfekte kage til en musikalsk persons fødselsdag. Ingredienser Bunde 5 æg 1½ kop sukker 3/4 kop mel 3/4 kop kartoffelmel 1 tsk bagepulver Fyld 1 pose kagecreme ½ liter mælk 1 glas hindbærsyltetøj Flormelis Lidt kogt […]
Lagkage med mandelbunde, chokolademousse og hindbærcreme
Her er opskriften på en lagkage med mandelbunde, chokolademousse og hindbærcreme. Lagkagen smager rigtig godt og du kan pynte den efter egne ønsker. Ingredienser Mandelbunde 7½-8 æggehvider (knap 3 dl) 4 spsk sukker 250 g sukker 125 g flormelis 125 g hakkede mandler Mørk chokolademousse 200 g mørk chokolade 100 g smør 4 pasteuriserede æggeblommer […]
Fransk hindbærlagkage
Man kan lave mange slags lagkager. Her er opskriften på en lagkage med hindbær. Hindbærlagkagen er inspireret fra Frankrig. Ingredienser Dej 125 g smør 100 g sukker 2 hele æg 50 g finthakket pomeranskal 100 g ristede hakkede mandler 125 g mel ½ tsk bagepulver Fyld 2½ dl piskefløde Lidt sukker 200 g friske hindbær […]
Brombærhjerte
Her er opskriften på en lagkage med brombær. Form den som et hjerte og du har et brombærhjerte, så ikke et øje er tørt. Ingredienser Dej 3 æg 200 g sukker 125 g mel 1 tsk bagepulver 50 g hakket mørk chokolade 50 g ristede, hakkede mandler 100 g smeltet smør Fyld 2½ dl vanillecreme […]
Jordbærlagkage med ananas
Man kan lave mange slags lagkager, og med meget forskellig slags indhold. Her er opskriften på en lagkage med jordbær og ananas. Jordbærlagkagen kan du jo f.eks. lave til en fødselsdag. Ingredienser Dej 3 æg 250 g sukker 150 g mel 1 tsk bagepulver Fyld ½ l vanillecreme 2½ dl piskefløde 6 skiver ananas 100 […]
Marengs lagkage
Her er opskriften på en dejlig marengs lagkage. Ingredienser Lagkagebunde 50 g margarine 50 g sukker 4 æggeblommer 85 g mel 3 tsk bagepulver 3 spsk mælk Indhold 4 æggehvider 150 g sukker Kagecreme Evt. frisk frugt (jordbær, hindbær eller andet) Fremgangsmåde Pisk alle ingredienserne til bundene sammen. Fordel dejen i to runde springforme. Pisk […]
Kokoslagkage med jordbær
Her er opskriften på en lagkage med kokos og jordbær. Ingredienser Dej til bunde 160 g mel 50 g kokosmel 50 g smør 1 æg 50 g sukker 1 dl kaffefløde Fyld 300 g optøede eller friske jordbær 8 blade husblas ½ l yoghurt naturel 40 g sukker 2½ dl piskefløde Overtræk 100 g overtrækschokoladepastiller
Frankfurterkrans
Her er opskriften på den dejlige frankfurterkrans. Opskriften giver nok kage til 4 personer. Ingredienser 200 g smør 200 g sukker 2½ tsk vanillesukker 3 æg 1 spsk rom saft og reven skal af ½ citron 150 g hvedemel 3 tsk bagepulver 2 dl kartoffelmel Til fyld og pynt: 250 g smør 2½ dl flormelis […]
Debat