Peberkager er altid populære til jul. Se her hvordan du laver hjemmelavede peberkager. Ingredienser ½ kg sukker 250 g smør (stuevarmt) 2 dl piskefløde 2 dl sirup 2 spsk bagepulver 4 tsk stødt ingefær 4 tsk stødt kanel 4 tsk stødt kardemomme 2 spsk kakao ca. ½ kg mel (måske mere) Fremgangsmåde Rør sukker og […]
bagepulver
Kanelkager
Kanelkager hører julen til. Her er en god opskrift på hjemmelavede kanelkager. Ingredienser 150 g smør 100 g sukker 100 g lys muscovadosukker 1 æg 200 g mel ½ tsk bagepulver 25-50 g hakkede hasselnødder 50 g mandelmel 2 tsk. kanel Fremgangsmåde Alle ingredienser blandes til en dej – muscovadosukkeret skal bare smuldres i. Dejen […]
Kardemomme Muffins
Her er nogle specielle jule muffins med kardemomme. Ingredienser 200 g sukker 200 g smør (stuetemperatur) 5 æg (store) ½ vanillestang 150 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 100 g hasselnøddekerner (finthakkede) 1½ tsk stødt kardemomme Olie (til at smøre formene) Hasselnøddekerner (finthakkede til drys) Fremgangsmåde Flæk vanillestangen på den lange led og skrab kornene ud […]
Små kage toppe
Her er en hurtig opskrift på nogle små toppe, som er gode som småkager og lignende. Ingredienser: 4 dl mel (240 g) 2 tsk bagepulver 125 g smør eller margarine 2 tsk vanillesukker 5 spsk sukker 1½ dl rosiner 1 æg Fremgangsmåde: Tænd for ovnen på 225 grader. Tag smør eller margarine ud af køleskabet i […]
Debat