Surbrød med mild ost er et dejligt stykke smørrebrød at servere. Opskriften er beregnet på 4 personer. Ingredienser 4 skiver surbrød Smør efter behag 1 stk stærk lys sennep Saft af 1 citron 4 skiver mild ost 1 grøn peber 1 rød peber Paprika Evt. mayonnaise
cayennepeber
Pebernødder
Her er en gammel opskrift på pebernødder, så du kan blive klar til julen med hjemmebagte pebernødder. Ingredienser 1½ kg hvedemel 6 æg 375 g koldt smør eller margarine 1 tsk. hjortetaksalt 10 spsk. fløde 375 g stødt melis En anelse cayennepeber
Salat med ris, valnødder, mynte og tranebær
Her en god salat med ris, valnødder, mynte og tranebær. Den er fyldig og kan sagtens stå alene. Passer rigtig god til efteråret. Ingredienser: 2½ dl vilde ris 2 dl hakkede valnødder 2 spsk. frisk mynte 1 dl tørrede tranebær Saft af 1 citron 2 spsk. rapsolie Salt og cayennepeber
Debat