Her er en opskrift på nogle flûtes med kommen og sesam som passer perfekt til brunch. Opskriften rækker til 4 personer. Vær opmærksom på at dejen bør hæve natten over i et køleskab. Ingredienser 25 g gær 5 dl koldt vand 675 g hvedemel 1 spsk salt 1 tsk kommen 1 tsk sesam 1 tsk […]
sesam
Sur-sød sesamkylling
Her er en dejlig opskrift på kylling i sur-sød sauce med sesam drysset over. Opskriften er beregnet til 4-6 personer. Ingredienser 1 kylling 3 spsk blommemarmelade 1 spsk vineddike 2 kopper hønsebouillon 1/3 kop tør sherry 1 knsp kanel 1 spsk finthakket frisk ingefær 1 løg i kvarte 8 små champignoner 2 stilke bladselleri 230 […]
Sesampaneret hellefisk med pastasalat
Her er opskriften på nogle lækre stegte hellefiskefileter med sesamfrø, hvortil der serveres en dejlig pastasalat. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 store stykker hellefiskefilet (optøede) 2 æggehvider eller 1 æg salt og peber Sesamfrø Smør og olie til stegning Pastasalat: 1 pk frisk spinatpasta (kogt og afkølet) 200g kogte, kolde grønne bønner […]
Debat