• 123Kogebog
  • Artikler
  • Leksikon
    • Mål og vægt
    • Forkortelser
  • Kogebøger
  • Kontakt
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS

123Kogebog.dk

Menu 
  • Forretter
  • Hovedretter
    • Hverdagsmad
    • Lette selskabsretter
    • Kylling
    • Sushi
    • Pastaretter
    • Kartoffelretter
    • Tærter
    • Suppe
    • Fiskeopskrifter
    • Æggeretter
  • Desserter
  • Slankemad
  • Grill
  • Bageopskrifter
    • Kageopskrifter
    • Cupcakes og muffins
    • Cookies og småkager
    • Brød
    • Uden ovn
  • Jul
    • Julemad
    • Bageopskrifter til jul
    • Konfekt
  • Drikkevarer
    • Smoothies
    • Drinks
    • Kaffe
    • The
  • Temaer
    • Salat
    • Morgenmad
    • Børneretter
    • Diabetes
    • Mikroovn
    • Tilbehør
Du er her: Forside / Opskrifter / Temaer / Salat / Klassisk salat med vinaigrette

Klassisk salat med vinaigrette

Her er en dejlig salat til 2 personer, som er hurtig at lave. Den bygger på en færdigkøbt salatblanding og hjemmelavede croutoner. Salaten er f.eks. god til stegt eller grillet oksekød.

Ingredienser

1 pose salat blanding
4 skiver daggammelt lyst brød
1 dl ekstra jomfruolivenolie
0,5 dl hvidvinseddike
1 tsk dijonsennep
½ presset fed hvidløg

 

Fremgangsmåde

Varm ovnen op til 180 grader. Skær brødet i tern og vend det i lidt olivenolie. Bag det sprødt og gyldent i ovnen – ca. 10 minutter. Tag croutonerne ud og lad dem køle ned.

Dressingen laves ved at piske resten af olivenolien med vineddike, hvidløg og dijonsennep. Smag til med havsalt og friskkværnet sort peber.

Umiddelbart inden salaten serveres, vendes salatblandingen  med croutoner og dressing.

Server med det samme evt. sammen med stegt eller grillet oksekød.

Tip: Istedet for at lave croutonerne selv, kan du gøre det hurtigere ved at købe færdiglavede croutoner.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores gratis nyhedsbrev her og modtag spændende opskrifter og andre tips og tricks.

Seneste indlæg

  • Gør madlavning nemt for dig selv med måltidskasser 1 person
  • Gør aftensmaden nem
  • Risalamande
  • Hjemmelavet rødkål
  • Opskrifter på økologisk babymad

Sider

  • Forkortelser
  • Kontakt 123Kogebog
  • Leksikon
  • Mål og vægt
  • Sådan søger du bedst efter opskrifter

Debat

  • kims til Kalvesteg med kartofler, sauce og grønsager
  • Gitte Frederiksen til Henkogning – Sådan gør du
  • Gitte Gammelgaard til Henkogning – Sådan gør du
  • Ingrid til Henkogning – Sådan gør du
  • Susanne til Henkogning – Sådan gør du

Følg med her

Følg 123Kogebog.dk her FacebookFølg 123Kogebog.dk her Google+Følg 123Kogebog.dk her TwitterFølg 123Kogebog.dk her RSS

Copyright © 2022 ·Metro Pro Theme · Genesis Framework af StudioPress · WordPress · Log ind