Denne opskrift på omelet kan laves i mikrobølgeovnen. Opskriften er beregnet til 3 personer.
Ingredienser
3 æg
4 spsk fløde eller mælk
Salt
Fremgangsmåde
Pisk æg, fløde og salt sammen i en halvdyb skål.
Læg låg på og kog i 5 minutter ved 400 watt. Rør lidt i omeletten efter den halve kogetid, så det tyndtflydende kommer i yderkanten af skålen. Afbryd kogningen, når omeletten stadig er blød i midten.
Server omeletten med ristede champignon eller sprøddampede grønsager.
Skriv et svar