Her er opskriften på grønsagssuppe der kan laves i mikroovn. Opskriften er beregnet til 3 personer.
Ingredienser
300 g grønsager (fx. gulerod, kålrabi, selleri, kartofler, porre, hvidkål)
6 dl vand
1 bouillonterning
4 spsk smelteost
Fremgangsmåde
Skær alle grønsagerne i tern og kom dem i en skål. Tilsæt 2 dl af vandet og læg låg på.
Kog i 6 (7) minutter ved 650 (500) watt, til grønsagerne er næsten møre. Tilsæt resten af vandet, bouillonterning og smelteost.
Kog videre i 5 (6) minutter ved 650 (500) watt.
Skriv et svar