• 123Kogebog
  • Artikler
  • Leksikon
    • Mål og vægt
    • Forkortelser
  • Kogebøger
  • Kontakt
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS

123Kogebog.dk

Menu 
  • Forretter
  • Hovedretter
    • Hverdagsmad
    • Lette selskabsretter
    • Kylling
    • Sushi
    • Pastaretter
    • Kartoffelretter
    • Tærter
    • Suppe
    • Fiskeopskrifter
    • Æggeretter
  • Desserter
  • Slankemad
  • Grill
  • Bageopskrifter
    • Kageopskrifter
    • Cupcakes og muffins
    • Cookies og småkager
    • Brød
    • Uden ovn
  • Jul
    • Julemad
    • Bageopskrifter til jul
    • Konfekt
  • Drikkevarer
    • Smoothies
    • Drinks
    • Kaffe
    • The
  • Temaer
    • Salat
    • Morgenmad
    • Børneretter
    • Diabetes
    • Mikroovn
    • Tilbehør
Du er her: Forside / Opskrifter / Hovedretter / Fiskeopskrifter / Rejer i mild pebersauce

Rejer i mild pebersauce

Denne pebersauce med rejer smager rigtig godt. Serveres med kartofler og broccoli til. Retten passer til 4 personer.

Ingredienser

2 grønne peberfrugter
4 forårsløg
2½ dl fløde
2 dl grønsagsbouillon
2 spsk koncentreret tomatpuré
salt og peber
1 tsk paprika
Lys saucejævner
400-450 g frosne store rejer (optøede)
Aspargeskartofler og broccoli

Fremgangsmåde

Gør grønsagerne i stand og skær lidt af peberfrugterne i strimler til pynt, mens resten skæres i tern.

Skær forårsløgene i ringe.

Bland fløden med bouillon og bring det i kog, mens du rører for at forhindre fløden i at skille.

Rør tomatpuréen i og smag til med salt, peber og paprika.

Tilsæt de snittede grønsager og lad saucen simre i ca. 5 minutter.

Jævn den så med saucejævner og vend rejerne i.

Lad dem blive gennemvarme og anret dem i deres sauice i en varm skål.

Pynt med peberfrugtstrimlerne.

Serveres sammen med nykogte kartofler og broccolibuketter til.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores gratis nyhedsbrev her og modtag spændende opskrifter og andre tips og tricks.

Seneste indlæg

  • Gør madlavning nemt for dig selv med måltidskasser 1 person
  • Gør aftensmaden nem
  • Risalamande
  • Hjemmelavet rødkål
  • Opskrifter på økologisk babymad

Sider

  • Forkortelser
  • Kontakt 123Kogebog
  • Leksikon
  • Mål og vægt
  • Sådan søger du bedst efter opskrifter

Debat

  • Tina til Spejlæg (tilberedt i mikroovn)
  • Nikitta Riber til Løse ris lavet i mikroovn
  • Edel til Henkogning – Sådan gør du
  • kims til Kalvesteg med kartofler, sauce og grønsager
  • Gitte Frederiksen til Henkogning – Sådan gør du

Følg med her

Følg 123Kogebog.dk her FacebookFølg 123Kogebog.dk her Google+Følg 123Kogebog.dk her TwitterFølg 123Kogebog.dk her RSS

Copyright © 2023 ·Metro Pro Theme · Genesis Framework af StudioPress · WordPress · Log ind