Her er opskriften på en æble-pære bruschetta. Opskriften er beregnet til 4 personer.
Ingredienser
4 skiver brød
1-2 æbler
1-2 pærer
4 sk kanelsukker
Fremgangsmåde
Skyl frugterne og tør dem. Fjern kernehuset med et udstiksjern.
Skær æblerne og pærerne i meget tynde skiver, og fordel dem på brødskiverne.
Drys med kanelsukker, og gratiner brødene i ovnen ved 250 grader, til sukkeret er karamelliseret. Pas på, de kan nemt brænde på.
Server straks som en nem og lækker lille snack til f.eks. et glas varm gløgg eller Vin Chaud.
Skriv et svar