Korendekager med kokos er en god lille opskrift til julebagningen.
Ingredienser
250 g mel
250 g smør
250 g sukker
250 g kokosmel
125 g korender
1 tsk natron
1 æg
Fremgangsmåde
Alt blandes og æltes hurtigt sammen til en dej.
Den trilles til en pølse.
Stil pølsen koldt.
Så skæres den i skiver med en skarp kniv.
Bag kagerne i ca. 8 minutter ved 160 – 170 grader.
Tip: Du kan også fryse dejen når den er trillet til en pølse.
Skriv et svar