Lækre vafler med et ekstra twist.
Ingredienser:
2 æg
1 knivspids salt
40 g sukker
4 dl mælk
120 g Hvedemel
100 g Kartoffelmel
1 tsk bagepulver
90 g smeltet smør
70 g revet mørk chokolade
½ tsk. kanel
Fremgangsmåde:
Pisk æg salt og sukker sammen, rør derefter halvdelen af mælken i og sigt derefter de to slags mel og bagepulveret i.
Pisk derefter resten af mælken i, samt det smeltede smør og chokoladen, så alt nu er pisket sammen.
Derefter er dejen klar til at blive bagt på et vaffeljern.
Kan serveres med vanilie is, eller flødeskum, chokolade.
Skriv et svar