Her er en amerikansk pita opskrift, på en frisk, god og sund pita med avocado, spirer, ost og skinke. Opskriften er beregnet til 2 personer.
Ingredienser
2 hvede pita
Lidt hjerte- eller frillicesalat
100 g silkeskåret parmaskinke eller røget kalkun
1 lille avocado i tynde både
1 god håndfuld spirer
Evt. et par tynde, grønne asparges
35 g tyndt høvlet emmentaler eller lignende.
Sennepscreme
4 spsk fedtfattig mayonnaise smagt til med grovkornet dijonsennep
Fremgangsmåde
Lun og fyld pitabrødene med sprød salat, skinke eller kalkun, avocado, spirer, evt. lidt asparges samt ost og server med sennepscremen.
Skriv et svar