Her er opskriften på æggesalat, som er lækkert at spise på rugbrød eller franskbrød. Opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser
4 hårdkogte æg
1 syltet agurk
2 tsk dijonsennep
1 tsk karry
4-5 spsk mayonnaise
2 bakker karse
salt og peber
Sådan laver du en hjemmelavet æggesalat
Pil æggene og hak dem halvgroft. Hak agurken fint. Bland sennep, karry og mayonnaise sammen. Tilsæt æg og agurk. Klip karsen og rør den i. Smag til med salt og peber.
Skriv et svar