Her er en opskrift på nogle lækre pølsespyd, perfekt til brunch. Opskriften er beregnet til 10 personer.
Ingredienser
1 pk. frankfurter (ca. 500 g)
1 pk chorizo pølser el. brunchpølser (ca. 400 g)
2 løg
sød chili sauce
20 træspyd
Sådan laver du pølsespyd til brunchen
Læg træspydene i vand i ca. 30 min.
Skær frankfurterne ud i mindre stykker.
Skær løgene ud i kvarte, og tag træspydene op af vandt.
Sæt skiftevis frankfurter, løg og chorizopølser på spydene.
Læg pølsespydene på bagepapir, og bag dem i ovnen i 15 min. ved 200 grader.
Server pølsespydene med sød chili sauce.
Skriv et svar