Her er opskriften på hvordan du laver afdryppet yoghurt. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 1½-2 liter yoghurt Sådan laver du afdryppet yoghurt Læg et rent, uparfumeret viskestykke i en sigte og hæng den over en skål. Hæld yoghurten i og lad den dryppe af til dagen efter, eller 7-8 timer i køleskabet.
yoghurt
Smoothie med banan
Her er en milkshake med banan, yoghurt, skummetmælk, honning m.m. Du får ca. 1 liter smoothie med denne opskrift. Ingredienser 5 dl skummetmælk 2 mellemstore bananer (400 g) – hakket groft 140 g fedtfattig yoghurt 1 spsk honning 1 spsk hvedekim 1/4 tsk stødt kanel Fremgangsmåde Alle ingredienser blendes godt, indtil smoothien er helt […]
Iskold smoothie med masser af bær
Her er en smoothie med forskellige bær, yoghurt og mælk. Du får ca. 1 liter smoothie med denne opskrift. Ingredienser 2,5 dl fedtfattig frossen jordbær-yoghurt (let optøet) 200 g frosne blandede bær 7,5 dl skummetmælk Fremgangsmåde Blend alle ingredienser grundigt, indtil smotthien er jævn og alt er blendet godt igennem. Server den straks efter […]
Tyrkisk hønsekødsuppe med yoghurt
Her er opskriften på tyrkisk hønsekødsuppe med yoghurt. Opskriften er beregnet til 6 personer. Ingredienser 6 kopper hønsebouillon 1/4 kop ris 1 tsk salt Friskmalet peber 1 kop yoghurt 2 sammenpiskede æggeblommer ½ tsk frisk mynte eller ½ tsk tørret 2 spsk hakket persille
Tomatgelé med dressing og ristet brød
Her er opskriften på en spændende gelé lavet af flåede tomater. Brug den som forret eller en let hovedret. Opskriften er til 4 personer. Ingredienser 750 g flåede tomater Husblas (efter anvisning på pakken) Salt Sellerisalt Paprika ½ suppeterning (hønsebouillon) 4 spsk hakket persille Yoghurt (eller creme fraiche)
Flamske kålroulader
Her er opskriften på flamske kålroulader. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 lille hvidkålshoved 1 finthakket løg 1 ds tunfisk i olie 2 spsk oliven- eller anden olie 50 g revet tør franskbrødskrummer eller usødet rasp Salt Friskmalet hvid peber 2 æg 2 bægre yoghurt Paprika
Smoothie med skovbær
Her er en hamrende nem opskrift på en meget lækker og frisk smoothie med skovbær. Ingredienser: 100 g skovbær (gerne frosne) 2 dl skovbær yoghurt 1 dl juice (f.eks. æble eller appelsin) 1 banan
Debat