Vanillesovs kan bruges til mange desserter. Opskriften her er beregnet til 4 personer. Ingredienser 3 dl piskefløde ½ stang vanille 3 æggeblommer 3 spsk flormelis
vanillestang
Vanillekranse
En af julens traditions kager er vanillekranse. Her er en god opskrift. Ingredienser 550 g mel 250 g sukker Kornene af 2-3 vanillestænger 3-4 fintrevne bittermandler 400 g smør 2 æggeblommer
Kardemomme Muffins
Her er nogle specielle jule muffins med kardemomme. Ingredienser 200 g sukker 200 g smør (stuetemperatur) 5 æg (store) ½ vanillestang 150 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 100 g hasselnøddekerner (finthakkede) 1½ tsk stødt kardemomme Olie (til at smøre formene) Hasselnøddekerner (finthakkede til drys) Fremgangsmåde Flæk vanillestangen på den lange led og skrab kornene ud […]
Æblemos på ristet rugbrød
Her er et sundt forslag til morgenmad. Spis et ristet stykke rugbrød med æblemos og lidt yoghurt ovenpå. Sundt og nærende. Ingredienser: 1 skive groft rugbrød 1 kg æbler 1 dl vand 100 g sukker 1 hel kanelstang eller ½ vanillestang eller 2-3 kardemommekapsler eller 2 hele stjerneanis Tilbehør til hver portion: 2-3 spsk youghurt […]
Debat