Her er en opskrift på nogle hakkebøffer med squash, tzatziki og rucola. Opskriften her er beregnet til 1 person. Ingredienser 170 g hakket oksekød 200 g squash 1 fed hvidløg 1 tsk olivenolie En håndfuld rucola Balsamico efter smag Salt og peber 150 g Tzatziki Fremgangsmåde Form en stor hakkebøf af kødet og steg […]
tzatziki
Kold, kogt laks med tzatziki
Kold, kogt laks med tzatziki er en dejlig og sund ret. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 stk frosne laksefilet uden skind á 125 g 1 laurbærblad Letsaltet vand Tzatziki: 1 bg (200g) græsk yoghurt 1-2 pressede hvidløgsfed Salt og peber ½ agurk ca. 100 g sukkerærter 1 salathoved 12 skalrejer og persilleblade […]
Debat