Her er opskriften på tyrkisk hønsekødsuppe med yoghurt. Opskriften er beregnet til 6 personer. Ingredienser 6 kopper hønsebouillon 1/4 kop ris 1 tsk salt Friskmalet peber 1 kop yoghurt 2 sammenpiskede æggeblommer ½ tsk frisk mynte eller ½ tsk tørret 2 spsk hakket persille
Tyrkiet
Tyrkisk kylling
Her er opskriften på tyrkisk kylling. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 500 g auberginer Salt 1 stor kylling mel, salt og peber 1/4 kop olivenolie 2 løg i tynde skiver 2 små grønne pebere i strimler 2 små courgetter i tynde skiver 4 modne tomater 1 lille dåse okra (uden væde) 375 g […]
Debat