Her er opskriften på oliventapenade. Det passer perfekt til brunch. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 150 g sorte oliven uden sten 2 fed hvidløg 1/2 dl olivenolie 1-2 tsk tørret timian 1/2 tsk salt Sådan laver du oliventapenade 1) Dryp oliven af i en sigte, knus hvidløget let med knivbladet, og pil det. 2) […]
tapenade
Pizza a la carpaccio
Her er en moderne pizza med carpaccio. Du får én pizza med denne opskrift. Ingredienser 1 pizzabund (evt. færdigkøbt) 4 spsk god pesto eller tapenade (olivenpasta) 2-3 grillede peberfrugter i tykke strimler Servering 75 g tynde skiver parmaskinke 1 god håndfuld rucolablade Tynde flager parmesan Lidt olivenolie Fremgangsmåde Smør pizzabunden med pesto eller tapenade, […]
Debat