Her er en indisk opskrift med Tandoori-krydret kylling med agurkesalat i pitabrød. Opskriften giver mad til 2 personer. Ingredienser 2 pitabrød (gerne nogle med solsikke) 150 g kyllingeinderfilet eller færdigstegt kyllingekød 1 spsk majsolie 1/4 – 1/2 tsk Tandoori-krydderi 1 god håndfuld salat (F.eks. mizuna, mangold eller lignende) Agurkesalat ½ bæger græsk yoghurt 10% 1 […]
Tandoori
Tandoori Kylling lavet på grill
Her er opskriften på tandoori kylling. Opskriften er beregnet til 4-6 personer. Ingredienser 1 kylling (1 kg) 1 stort løg 4 fed hvidløg ½ tsk stødt ingefær 1 tsk koriander 1 tsk kommen ½ tsk chilipulver 2 tsk salt 2/3 kop yoghurt naturel 1 spsk vineddike 1 spsk Worcestershiresauce 2 citroner 30 g smeltet smør […]
Debat