Her er en spændende mexicansk opskrift på fyld til taco. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 250 gram magert hakket svinekød (max. 10% fedt) 1 løg 1 fed hvidløg 1/2 spiseskefuld olie 1/2 dl tomatpure 2 teskefulde kryddermix (f.eks. taco) Evt. 1 lille moden mango Salt og peber 6 tacoskaller 3-4 tomater (250 gram) 1 lille […]
tacoskaller
Tortillaer med hot rejefyld
Her er en opskrift på tortillaer eller tacoskaller med hot rejefyld. Opskriften er til 4 personer. Ingredienser 300 g courgetter 1 løg 1 bøftomat ½-1 rød peberfrugt 1 frisk rød chili (efter smag) 20 g smør eller 2 spsk raps eller majsolie 150 g majskerner 1 presset hvidløgsfed 1½ dl grønsagsbouillon Lys saucejævner Peber (eller […]
Debat