Her er en dejlig opskrift på grillet hamburgerryg. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 stk hamburgerryg (ca. 800 g) BBQ-sauce 1½ spsk dijonsennep 5 spsk ketchup 5 spsk brun farin 4 fed presset hvidløg 2 spsk engelsk sauce ½ tsk oregano Tilbehør ½ spidskål ½ bakke spinatblade 1 lille håndfuld tranebær ½ rødløg […]
spinat
Ovnbagte pestokartofler
Her er en dejlig opskrift på nogle ovnbagte pestokartofler. Ingredienser 800 g kartofler 100 g mozzarellaost 1 spsk høvlet parmesanost Pesto 2 fed hvidløg 100 g frisk spinat 15 blade basilikum 1½ spsk olivenolie 1 spsk pinjekerner Skallen af 1 citron 1 spsk citronsaft Salt og peber 4 spsk vand 1 spsk reven parmesanost […]
Indbagte kartofler med bacon og spinat
Her er en dejlig opskrift på indbagte kartofler med bacon og spinat. Ingredienser 500 g faste kartofler 400 g spinat 1 løg 2 fed hvidløg 200 g bacon 100 g smør Salt og peber ½ tsk muskatnød ½ kg færdigkøbt butterdej 200 g flødeost 1 æg Kold sauce 150 g flødeost 2 spsk citronsaft ½ […]
Penne i spinat med benfri sild
Her er en dejlig opskrift på pastarør (Penne) med spinat og benfri sild. Ingredienser 400 g penne (pastarør) 200 g helbladet spinat 12 sorte oliven 4 spsk olivenolie 3 spsk pinjekerner 3 fed hvidløg 1 spsk citronsaft 20 benfri sildefileter Salt og peber Fremgangsmåde Kog pastaen efter anvisningen på emballagen og sigt vandet fra. […]
Aspargesruller
Her er opskriften på nogle lækre aspargesruller. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 glas kongeasparges (store asparges, ca. 200 g drænet vægt) 400 g frisk spinat 100 g blød gedeost Salt og peber Olivenolie Tilbehør 400 g pasta 1 glas pesto alle genovese ½ dl ristet sesamfrø Pynt Cherrytomater
Spinattortellini med salami
Her er en spinat-tortellini med salami. Ingredienser 100 g italiensk salami 400 g frisk spinattortellini 8 skalotteløg 4 fed hvidløg 2 spsk olie 1 kvist rosmarin ½ dl vand ½ dl hvidvin 3 dl fløde Salt og peber 50 g parmesanost Fremgangsmåde Skær salamien ud i ca. 2 mm tykke skiver, som igen skæres […]
Juice med rødbede, gulerod og spinat
Her er en juice eller smoothie med rødbeder, gulerødder og spinat. Smoothien smager rigtig godt. Du får 2,5 dl med denne opskrift, lige nok til et godt glas. Ingredienser 1 lille rødbede (100 g) 1 lille gulerod (70 g) 2,5 dl babyspinatblade (20 g) 1,25 dl vand Fremgangsmåde Skræl og hak rødbeden og guleroden […]
Stuvet spinat
Her er en opskrift på at lave stuvet spinat i mikroovnen. Opskriften er beregnet til 3 personer. Ingredienser 1 pakke frossen spinat (450 g) 2-3 spsk mel 1 dl mælk Salt og peber
Smoothie med agurk, selleri, æble og spinat
Her er en dejlig smoothie med agurk, selleri, æble og spinat. Du får ca. 1 liter med denne opskrift. Ingredienser 1 stor agurk (ca. 400 g) hakket groft 2 selleristilke (ca. 200 g) gjort istand og hakket groft 2 store grønne æbler (400 g) uden kernehus og hakket groft 50 g babyspinatblade uden stilk 2,5 […]
Spinatsalat
Du kan bruge spinatsalat til mange retter. Er især godt til retter med stegt kød og fisk. Mængden i denne opskrift er beregnet til 4 personer. Ingredienser ca. 300 g friske nye spinatblade ½ løg 3-4 spsk olie 1 spsk kryddereddike Salt og peber 1/4 tsk sukker
Debat