Spansk mad er andet end paella. Her er f.eks. en god bonderet. Ingredienser: 1 kg oksebov med ben 1 lille stykke røget flæsk 1 lille hvidkålshoved fintsnittet 2 fintsnittede gulerødder 1 fintsnittet porre 1 rød peberfrugt i fine strimler 1 fennikel skåret i tynde skiver 1 dåse flåede tomater 1 l suppe eller boullion salt […]
Debat