Du kan med denne opskrift lave citronkylling i gryden. Opskriften er beregnet til 4-6 personer. Ingredienser 1 kylling (ca. 1 kg) 2 spsk kinesisk soya 1 spsk tør sherry 1 kop citronsaft 2 tsk sukker 3 spsk olie 3 tynde skiver ingefær 1 fed hvidløg 1 spsk maizenamel 2-3 spsk vand 1 citron i tynde […]
soya
Kuller med soyaglacé og limemarinade
Her er en forret med fisken kuller. Den serveres på en varm tallerken sammen med soyaglacé. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 200 g kullerfilet i skiver Porregrønt fra 1-2 porrer 1-2 gulerødder ½ bdt koriander Lidt kinakål ½ dl soya ½ dl sukker 1-2 lime Lidt ingefær Lidt sød chilisauce Sukker, salt og […]
Stegte nudler med kylling og grønsager
Her er en god opskrift på kylling med stegte nudler og grønsager. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 250 g friske nudler Olie 2 stk kyllingebryst uden skind og ben 100 g rejer 1 fed hvidløg Bambusskud i strimler 6 tørrede champignon 1 kop grønsager (selleri, kål, bønner) i meget tynde strimler ½ kop […]
Jordskokkesuppe med soyamarineret kuller
Her er en forret med jordskokkesuppe med soyamarineret kuller. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser Til suppen 4 pillede, finthakkede skalotteløg Lidt smør 150 g skrællede jordskokker i halvgrove stykker 1 dl hvedeøl eller hvidvin 2-3 dl fiskefond ½ dl piskefløde Salt og peber 1 citron Fisken 8 store tern af kullerfilet uden ben […]
Kylling Caramba
Kylling Caramba er en dejlig ret med…ja, Kylling. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 850 g ananas (fra dåse) 2 hønsebouillonterninger 1 spsk kinesisk soya 1 kylling (ca. 1 kg) 1 kop skalotteløg 1 rød peber 2 spsk maizenamel 2 spsk hvid rom (kan udelades)
Debat