Her er en moderne pita som er oppe i tiden. Opskriften er beregnet til 2 personer. Ingredienser 2 pitabrød (gerne med solsikke) 1 god håndfuld feldsalat og rucola 50 g parmaskinke i skiver 50 g Bresaola i skiver 1 avocado i tynde både 50 g feta i tern Lidt små, sorte oliven Evt. et par […]
soltørrede tomater
Pizza med krydderurter, babyspinat, tomat og frisk mozzarella
Her er en dejlig pizza med krydderurteolie, babyspinat, semi-dried tomat og frisk mozzarella. Opskriften giver 1 pizza. Ingredienser 1 pizza bund (gerne færdig lavet) 1/4 dl olivenolie 1 lille fed knust hvidløg 2 spsk finthakkede krydderurter, f.eks. persille og estragon Ca. 35 g babyspinatblade (en god håndfuld) 75 g bløde soltørrede tomater i olie (semi-dried […]
Bagte kartofler med soltørrede tomater og kylling
Her er en dejlig opskrift på bagte kartofler med soltørrede tomater og kylling. Ingredienser 4 store eller 8 små bagekartofler 50 g soltørrede tomater 100 g sorte oliven med sten 2 kyllingefileter Salt og peber Olie til stegning 3 spsk god olivenolie 50 g smør Salt og peber Fremgangsmåde Kartoflerne skrubbes godt og bages […]
Debat