Her er en dejlig opskrift på en skinkeculotte med ovnkartofler og skysauce. Ingredienser Kryddersmør 25 gram smør 1 tsk. tørret timian 1 fed knust hvidløg 1/2 tsk. groft salt Friskkværnet peber 4 spsk. persille (friskhakket) 1 skinkeculotte (ca. 750 gram) 2 dl vand Ovnkartofler 750 gram kartofl er i tynde skiver 2 spsk. hakket rødløg […]
sky
Syltede bløde løg
Syltede bløde løg smager rigtig godt som tilbehør til forskellige retter. Her kan du se opskriften. Ingredienser 3-4 løg (gerne blanding af rødløg og store skalotteløg og almindelige løg) 1 tsk olie 1 tsk smør 2 kviste timian 1½ spsk vineddike 3/4-1 dl sky fra en steg 1-2 tsk honning peber og salt
Debat