Her er en ret, som et hurtig og let at lave. Du skal bruge en wok til tilberedningen. Retten er beregnet til 4 personer. Ingredienser 150 g rå sorte tigerrejer med skal 1 spsk. rapsolie 3/4 tsk. groft salt 1 spsk. rapsolie 500 g skinkestrimler 2 dl kokosmælk 3/4 dl friskpresset limesaft 2 spsk. friskrevet […]
skinkestrimler
Kartoffel-røsti med skinke og løg
Her er opskriften på nogle kartoffel-røsti med skinke og løg. Ingredienser 1 kg kartofler 300 g skinke (evt. i strimler) 1 løg 100 g smør eller margarine 2 kviste timian Salt og peber Fremgangsmåde Skræl kartoflerne og riv dem på rivejernet. Pres væden af dem og læg dem op i en skål. Skær skinken […]
Panik-pizzaer til børnene
Er børnene blevet sultne og de er lidt kræsne? Skal det gå stærkt, så lav disse panik-pizzaer. Det er hurtigt og nemt. Til 3 personer. Ingredienser: 3 store skiver toastbrød (eller franskbrød) 3 spsk tomatpuré 3 små tomater 100g kogt skinke (gerne i strimler) ½ dl reven ost
Debat