Her er en dejlig forårsret med koteletter. Koteletter i fad med kokosmælk serveres med ris og opskriften her passer til 4 personer. Ingredienser 4 svinekoteletter uden svær og ben 4 tsk karry Salt og peber 2 spsk olivenolie 1 løg 1 fed hvidløg 250 g champignon 1 bundt grønne asparges (ca. 500 gram) 100 g […]
rosiner
Hjemmelavet ristet müsli
Du kan nemt lave ristet müsli derhjemme. Her kan du se hvordan. Ingredienser 1 dl mandler 1 dl hasselnødder 2 dl grovvalsede havregryn 1 dl rugflager 1 dl bygflager ¾ dl flydende honning evt. ½ tsk stødt kanel Sådan laver du hjemmelavet ristet müsli Tænd ovnen på 170° varmluft. Hak mandler og nødder groft. Bland […]
Juleboller
En god opskrift på at lave nogle gode juleboller. Opskriften giver ca. 12 stk. Ingredienser 600 g hvedemel 300 g smør ½ tsk salt 60 g sukker 50 g gær 3 dl mælk Remonce: 150 g blødt smør 100 g sukker 50 g rosiner 50 g tørrede abrikoser 50 g smuttede mandler 1 spsk abrikosmarmelade […]
Kylling med frugt
En dejlig opskrift på kylling med frugt til 4 personer. Ingredienser 1 stor kylling 3 spsk smør 1 stort finthakket løg 12 hakkede abrikoser 6 hakkede svesker uden sten ¼ kop rosiner ¼ kop korender 1 stort æble i terninger ½ tsk salt ¼ tsk peber ¼ tsk kanel 1 tsk tørret estragon ½ tsk […]
Gløgg til jul
Hvad er julen uden gløgg? Her er en opskrift med øl, rødvin og det hele. Ingredienser: 1 øl 150 g sukker 5 cm hel kanel 8 hele nelliker 1 flaske rødvin mandler og rosiner
Små kage toppe
Her er en hurtig opskrift på nogle små toppe, som er gode som småkager og lignende. Ingredienser: 4 dl mel (240 g) 2 tsk bagepulver 125 g smør eller margarine 2 tsk vanillesukker 5 spsk sukker 1½ dl rosiner 1 æg Fremgangsmåde: Tænd for ovnen på 225 grader. Tag smør eller margarine ud af køleskabet i […]
Frugtsalat med appelsin, banan, æble og fersken
Her er en dejlig frugtsalat med appelsin, banan, æble og fersken. Der er også tilsat lidt nødder for at gøre det ekstra lækkert. Til 4 personer. Ingredienser: 3 appelsiner 2 røde æbler 2 friske ferskner eller 1 lille dåse henkogte ferskner 2 bananer 1 dl rosiner 1 pose hasselnødder (50 g) Til marinaden: 1 dl […]
Sund og lækker frokostsalat
En god måde at få ny energi på, er at spise en sund og god frokost. Her er opskriften på en sund gulerods-salat, som er nem lige at pakke og tage med sig som madpakke. 4 personer Ingredienser: 3 gulerødder 1/4 lille hvidkålshoved 2 mellemstore søde æbler 2 dl rosiner 1 dl appelsinsaft 3 spsk […]
Debat