Her er en dejlig hovedret med oksehøjrebssteg med rødvinsovs og ovnstegte kartofler. Opskriften giver 8-10 portioner. Ingredienser 3-4 kg oksehøjrebssteg Salt og peber evt. 1-2 fed hvidløg 2½ dl rødvin 3-4 dl vand 4 skalotteløg 1 gulerod Krydderbuket Lille bdt persille 1 laurbærblad 1 kvist timian 1-2 lovstikkeblade eller 1 tsk tørret løvstikke Rødvinsovs Siet […]
Debat