Her er en dejlig opskrift på peberbøf med pommes frites og brøndkarse. Opskriften giver 4 portioner. Ingredienser 4 skiver velhængt oksefilet, oksemørbrad, tyndstegsfilet eller tykstegsfilet á ca. 200 g ca. 2 spsk grønne, umodne peberkorn Salt Ca. 75 g smør 3-5 spsk cognac ½-1 dl god bouillon 1 dl rødvin ½ tsk fransk sennep ca. […]
rødvin
Gløgg til jul
Hvad er julen uden gløgg? Her er en opskrift med øl, rødvin og det hele. Ingredienser: 1 øl 150 g sukker 5 cm hel kanel 8 hele nelliker 1 flaske rødvin mandler og rosiner
Debat