Her er en opskrift på en kinesisk rejesuppe. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 300 g frosne store rejer (optøede) 1 dl risvin (eller medium dry sherry) 1-2 tsk frisk revet eller finthakket ingefær 1 spsk lys sojasauce 4-5 tørrede kinesiske svampe (eller champignoner) 100 g friske bønnespirer 100 g fine ærter 120 g […]
Debat