Her er en dejlig opskrift på bøf lavet i folie, med råstegte kartofler. Opskriften giver 4 portioner. Ingredienser 4 skiver velhængt oksefilet eller tykstegfilet á 175-200 g Olie Salt og peber Fyld 1 finthakket skalotteløg 1 fed hvidløg 2-3 fuldmodne tomater ½-1 peberfrugt 150 g rå champignonskiver Salt og peber ½ tsk basilikum ca. 40 […]
råstegte kartofler
Helstegt oksefilet med råstegte kartofler, bønner og champignonsovs
Her er en dejlig ret hvis du skal have gæster. Hovedretten er helstegt oksefilet med råstegte kartofler, haricots verts bønner og champignonsovs. Du får ca. 4 portioner med denne opskrift. Ingredienser 1250 g oksefilet med fedtbræmme Salt og peber Champignonsovs 50 g smør 2 finthakkede løg 1 bdt purløg 250 g skiveskårne champignoner Aromat Sellerisalt […]
Råstegte kartofler og variationer
Her er opskriften på råstegte kartofler, som er godt som tilbehør til mange forskellige retter. Mængden her er beregnet til 4 personer. Ingredienser ca. 1 kg kartofler Smør eller olie Salt og peber
Debat