Her er opskriften på en kartoffelpizza med rosmarin og gedeost. Opskriften rækker til én stor pizza som rækker til 4 personer. Ingredienser 1 portion pizzadej durummel til udrulning 400 g kartofler 2 spsk olivenolie 2-3 kviste frisk rosmarin salt og peber 150 g frisk gedeost lidt god olivenolie Sådan laver du kartoffelpizza med rosmarin og […]
pizza
Pizza der tømmer køleskabet
Hvis du har forskellige rester i køleskabet som du ikke lige ved hvad du kan bruge til, så er en god idé at lave en pizza. Her har du store muligheder for at variere fyldet og dermed få brugt nogle af de ting du ellers har i køleskabet. Ingredienser Til bunden ½ pk gær 4 […]
Pizza med krydderurter, babyspinat, tomat og frisk mozzarella
Her er en dejlig pizza med krydderurteolie, babyspinat, semi-dried tomat og frisk mozzarella. Opskriften giver 1 pizza. Ingredienser 1 pizza bund (gerne færdig lavet) 1/4 dl olivenolie 1 lille fed knust hvidløg 2 spsk finthakkede krydderurter, f.eks. persille og estragon Ca. 35 g babyspinatblade (en god håndfuld) 75 g bløde soltørrede tomater i olie (semi-dried […]
Pizza som kan bruges som dessert
Pizza bruger man normalt som hovedret, men her er en udgave som faktisk kan bruges som en dessert. Du får én pizza med denne opskrift. Ingredienser 1 pizza bund (gerne færdig købt) 2-3 spsk blødt smør ½ tsk kanel 2 spsk sukker 1 dåse små velafdryppede abrikoser 1½ dl pureret abrikosmarmelade 35-50 g reven rå […]
Lynhurtig pizza med masser af smag
Her er en fantastisk pizza, som er lynhurtig at lave og som har masser af smag. Pizzaen har en smag af Spanien. Ingredienser 1 pizza bund (køb den gerne færdiglavet) 4 spsk god pesto eller tomatpuré (evt. af soltørret tomat 1 glas velafdryppede grillede peberfrugter (f.eks. Piquillo peber) ca. 50 g chorizo i tynde skiver […]
Pizza a la carpaccio
Her er en moderne pizza med carpaccio. Du får én pizza med denne opskrift. Ingredienser 1 pizzabund (evt. færdigkøbt) 4 spsk god pesto eller tapenade (olivenpasta) 2-3 grillede peberfrugter i tykke strimler Servering 75 g tynde skiver parmaskinke 1 god håndfuld rucolablade Tynde flager parmesan Lidt olivenolie Fremgangsmåde Smør pizzabunden med pesto eller tapenade, […]
Fiskepizza med butterdej
Her er en lækker opskrift på en fiskepizza, som du kan lave til hverdag eller fest. Opskriften giver mad til ca. 4 personer. Ingredienser 1 pk dybfrossen butterdej 1 lille ds sardelfileter 500 g torske- eller koteletfiskefilet Salt 2 tsk Worchestersauce (eller efter smag) friskmalet hvid peber 1-1½ tsk stærk sennep 3 spsk oliven- eller […]
Hjemmelavet pizza på grillen
Hvis du normalt køber dine pizza eller du laver dem i ovnen, så skal du prøve denne opskrift. En hjemmelavet pizza som du griller vel helt klart udkonkurrere de andre pizzaer. Det er super lækkert og kan kombineres på mange måder. Ingredienser til pizzadejen: 50 g gær 1 tsk salt 4 spsk olie 2 dl […]
Panik-pizzaer til børnene
Er børnene blevet sultne og de er lidt kræsne? Skal det gå stærkt, så lav disse panik-pizzaer. Det er hurtigt og nemt. Til 3 personer. Ingredienser: 3 store skiver toastbrød (eller franskbrød) 3 spsk tomatpuré 3 små tomater 100g kogt skinke (gerne i strimler) ½ dl reven ost
Debat