Her er opskriften, så du kan lave hjemmelavede pebernødder til jul. Opskriften giver ca. 200 pebernødder. Ingredienser 250 g smør 250 g sukker 550 g mel ½ tsk muskatnød ½ tsk stødt ingefær 1 tsk hvid peber 2 tsk kardemomme 2 tsk bagepulver 1 dl fløde Fremgangsmåde Rør smørret med sukkeret og bland mel, krydderier […]
peber
Fire krydderier
4 krydderier er en gammel blanding af 4 forskellige krydderier. Her får du forklaringen samt en opskrift, så du evt. kan lave det selv.
De fem krydderier
De fem krydderier kan købes færdigblandet eller man kan lave det selv. De fem krydderier er en blanding af stødt kryddernellike, stødt kanel, sort peber eller anispeber, fennikelfrø og stjerneanis. Krydderiblandingen bruges f.eks. i kyllingeretter fra det kinesiske køkken.
Debat