Her er en lækker opskrift på noget så dansk som en fiskefrikadelle. Men her får de et asiatisk præg. Til fiskefrikadellerne serveres grøn slaw og jalapenos-dressing. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 800 g fersk fiskefars 3 dl frisk koriander, grofthakket Skal af 2 lime Grøn slaw 1 squash i strimler 3 stænger bladselleri […]
pærer
Æble-pære bruschetta
Her er opskriften på en æble-pære bruschetta. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 skiver brød 1-2 æbler 1-2 pærer 4 sk kanelsukker Fremgangsmåde Skyl frugterne og tør dem. Fjern kernehuset med et udstiksjern. Skær æblerne og pærerne i meget tynde skiver, og fordel dem på brødskiverne. Drys med kanelsukker, og gratiner brødene […]
Pizza som kan bruges som dessert
Pizza bruger man normalt som hovedret, men her er en udgave som faktisk kan bruges som en dessert. Du får én pizza med denne opskrift. Ingredienser 1 pizza bund (gerne færdig købt) 2-3 spsk blødt smør ½ tsk kanel 2 spsk sukker 1 dåse små velafdryppede abrikoser 1½ dl pureret abrikosmarmelade 35-50 g reven rå […]
Pæretærter med karamel
Her er opskriften på nogle små pæretærter med karamel. Du får 6 tærter med denne opskrift. Ingredienser Dej 75 g smør 75 g cornflakes 75 g sukker 100 g mel 1 æg Fyld 6 halve pærer (fra dåse) Karamelcreme 75 g sukker ½ dl pæresaft 2½ dl piskefløde
Debat