Her er en opskrift på nogle dejlige kyllingebryster marineret med Teriyaki marinade og serveret med salat. Ingredienser 4 stk. Kyllinge 8 spsk Teriyaki marinade 2 spsk ekstra jomfru olivenolie Peber Blandet salat Tomater Sådan laver du kyllingebryst a la Teriyaki med salat og grillede tomater Læg kyllingebryster i en skål med Teriyaki marinade. Dæk skålen […]
kyllingebryst
Kyllingesalat med ferskner
Her er en opskrift på en kyllingesalat med ferskner. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 8 friske halve ferskner (evt. fra dåse) 4 kogte stk kyllingebryst Salatblade 1 spsk hakket persille Dressing: 3/4 kop mayonnaise 2 halve ferskner (hakket) Saft af 1 citron 1 tsk sennep
Kebab med kyllingelever lavet på spyd
Her er en opskrift på kebab med kyllingelever. Opskriften er beregnet til 6 personer. Ingredienser 6 tynde skiver bacon 1 lille tomat 12 kyllingelevere 3 stk kyllingebryst i terninger ½ grøn peber i terninger ½ rød peber i terninger 12 små løg 6 champignon 6 friske laurbærblade Saft af 1 citron 2 spsk olie
Citronkylling
Her er opskriften på citronkylling. Opskriften er beregnet til 4-6 personer. Ingredienser 8 stk kyllingebryst 2/3 kop maizenamel 3 spsk vand 4 æggeblommer Olie 6 hakkede skalotteløg Sauce: 3 spsk marantastivelse ¼ kop sukker 2 kopper hønsebouillon 2/3 kop citronsaft 1 tsk frisk ingefær (revet) 2 tsk kinesisk soya 2 tsk tør sherry Salt og […]
Kylling Teriyaki
Kylling Teriyaki er en dejlig kyllingeret. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 stk kyllingebryst uden ben 3 spsk kinesisk soya 2 spsk tør sherry ½ tsk sukker 2 fed hvidløg revet frisk ingefær ¼ kop sake eller hvidvin 1 tsk sesamolie ½ kop majsolie ½ kop hønsebouillon ¼ kop sesamfrø
Kylling med mango
Her er en dejlig rer. Kylling med mango smager rigtig godt. Opskriften er beregnet til 6 personer. Ingredienser 6 stk kyllingebryst Olie 5 cm frisk ingefær 6 skalotteløg 440 g mango i skiver (dåse) 2 tsk maizenamel 2 spsk tør sherry 1 spsk kinesisk soya 1 tsk sesamolie 2 spsk vineddike 2 tsk sukker ¾ […]
Kylling med mandler
Her er en dejlig opskrift på kylling med mandler. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 stor gulerod 100 g champignon 3 stilke bladselleri 6 skalotteløg 100 g bambusskud (dåse) 4 stk kyllingebryst 1 æggehvide 1 spsk maizenamel 1 tsk salt 1½ spsk tør sherry Olie 100 g smuttede mandler 1 tsk revet frisk […]
Kylling på kinesisk
Her er en kinesisk kyllingeret. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 tørrede kinesiske champignon 1 løg 3 stilke bladselleri 1 rød peber 2,5 cm frisk ingefær 4 stk kyllingebryst Olie 220 g vandkastanier (dåse) 250 g bønnespirer 1 tsk maizenamel ¾ kop hønsebouillon 1 tsk hummersauce 2 tsk tør sherry
Stegte nudler med kylling og grønsager
Her er en god opskrift på kylling med stegte nudler og grønsager. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 250 g friske nudler Olie 2 stk kyllingebryst uden skind og ben 100 g rejer 1 fed hvidløg Bambusskud i strimler 6 tørrede champignon 1 kop grønsager (selleri, kål, bønner) i meget tynde strimler ½ kop […]
Kyllingemousse
Her er opskriften på en dejlig kyllingemousse. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 2 stk kyllingebryst 1 1/4 kop hønsebouillon 2/3 kop mælk 1 laurbærblad Hele sorte peberkorn 2-3 løgringe 2 hårdkogte æg Bechamelsauce: ½ spsk smør 1 spsk mel Salt og peber 1 spsk husblaspulver 2/3 kop piskefløde ½ kop finthakket brøndkarse 1 […]
Debat