Her får du opskriften på grillet spidskål. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 1 spidskål 2 håndfulde krydderurter 75 g smør 1 tsk salt 1 dl hvidvin Sådan griller du spidskål Hak de skyllede krydderurter fint og bland dem med blødt smør og salt. Skær spidskålen ud i 4 dele og fordel smørret på spidskålen. […]
krydderurter
Grøn bulgur med krydderurtepesto
Her er en dejlig opskrift på grøn bulgur. Bulguren passer godt som tilbehør til f.eks. fisk, kylling eller grillstegt kød. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 2 dl bulgur Krydderurtepesto 2 dl krydderurter (f.eks. basilikum, persille, kørvel og purløg) 1 fed hvidløg 25 g parmesanost 50 g mandler 1 dl olivenolie Saft af 1/2 citron […]
Kalvecuvette i øl med krydderurtekartofler
Her er en lækker opskrift på kalvecuvette i øl, med krydderurtekartofler. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 1 kalvecuvette (ca. 800 g) 25 g smør ½ l øl 1 gl. drænet perleløg Salt og peber 800 g små kartofler 1 tsk revet citronskal 1 bdt. snittet forårsløg 2 håndfuld friskhakkede krydderurter 2 spsk gode oliven […]
Pizza med krydderurter, babyspinat, tomat og frisk mozzarella
Her er en dejlig pizza med krydderurteolie, babyspinat, semi-dried tomat og frisk mozzarella. Opskriften giver 1 pizza. Ingredienser 1 pizza bund (gerne færdig lavet) 1/4 dl olivenolie 1 lille fed knust hvidløg 2 spsk finthakkede krydderurter, f.eks. persille og estragon Ca. 35 g babyspinatblade (en god håndfuld) 75 g bløde soltørrede tomater i olie (semi-dried […]
Kødboller i krydderurtesauce
Her er en dejlig opskrift på nogle kødboller i krydderurtesauce. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 rundstykke eller 2 skiver franskbrød 125 g hakket oksekød 1 ds sardiner i olie (rensede for skind og ben) Salt Paprika Cayennepeber Karry 4 spsk små osteterninger 4 spsk hakket persille 2 æg ca. 100-125 g smør […]
Hakket kød med krydderurter
Her er en hverdagsopskrift på en ret med hakket kød og krydderurter. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 300 g hakket oksekød 4 skiver bacon 1 løg 1 rød peberfrugt 1 spsk olie 3 spsk tomatpuré Vand 1 tsk salt Peber 1 tsk krydderurter (f.eks. timian, merian, basilikum) Nogle dråber kinesisk soya
Urtekrydret hamburgerryg
Denne ret som kan tilberedes i mikroovn er tilpasset 4 personer. Ingredienser 700 g hamburgerryg uden ben 1-2 tsk tørrede krydderurter (timian, merian, rosmarin, estragon) Ovntiden på denne ret er ca. 18-20 minutter.
Rejer med forårsløg, krydderurter og pasta
Denne ret med rejer, forårsløg, krydderurter og pasta er beregnet til 3-4 personer. Ingredienser 2-3 forårsløg 1 bdt persille 1 potte basilikum 3½ dl grønsagsbouillon 1 spsk maizena 1½ dl fløde Peber 400 g frosne store rejer (optøede) 2 pk frisk pasta Basilikumblade til pynt
Hjemmelavet pizza på grillen
Hvis du normalt køber dine pizza eller du laver dem i ovnen, så skal du prøve denne opskrift. En hjemmelavet pizza som du griller vel helt klart udkonkurrere de andre pizzaer. Det er super lækkert og kan kombineres på mange måder. Ingredienser til pizzadejen: 50 g gær 1 tsk salt 4 spsk olie 2 dl […]
Debat