Her er en dejlig opskrift på en kotelet med skaft, grillet i spansk mojo. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 stk. koteletter med skaft Mojo 2-3 røde peberfrugter (250 g) ½ tsk spidskommen 2 spsk paprika ½-1 rød chili (skyllet og fri for kerner) 6 fed hvidløg Saften af 1 lime 1 tsk […]
kotelet
Højrebskotelet med tomatsalat
Her er opskriften på en højrebskotelet med tomatsalat. Opskriften giver 4 portioner. Ingredienser 2 højrebskoteletter á ca. 700 g pr. stk OLie 75 g smør Salt og peber Tilbehør Flutes Brøndkarse Tomatsalat (se opskriften via linket)
Nakkekotelet på spyd med rissalat
Til grillen er her en god opskrift på nakkekotelet på spyd med en velsmagende rissalat. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser Nakkekoteletter 4 nakkekoteletter Olie til pensling Små træspyd BBQ-Sauce 1 dl olivenolie ½ dl æblecider eddike ½ dl Worcestershiresauce 1 dl chili tomatsauce 2 tsk løgpulver 3 spsk brun farin 2 fed hakket […]
Debat