kogeflæsk

Her er opskriften på en dalmatinsk bønnesuppe. Suppen er beregnet til 4 personer. Ingredienser 350 g tørrede hvide bønner 50 g kogeflæsk (evt. bacon) 2 fintsnittede løg 4 flåede, grofthakkede tomater 2-3 spsk tomatpuré (italiensk) Paprika Salt Sellerisalt Friskmalet hvid peber ca. 1 spsk kødekstrakt (eller efter smag) 4 spsk fløde