Her er en dejlig forårsret med koteletter. Koteletter i fad med kokosmælk serveres med ris og opskriften her passer til 4 personer. Ingredienser 4 svinekoteletter uden svær og ben 4 tsk karry Salt og peber 2 spsk olivenolie 1 løg 1 fed hvidløg 250 g champignon 1 bundt grønne asparges (ca. 500 gram) 100 g […]
karry
Karrysuppe med kylling
Her er en lækker opskrift på karrysuppe med kylling. Opskriften rækker til 2 personer. Ingredienser 1 teskefuld karry 1 spiseskefuld smør 1 terning hønsebouillon 1 dl kogt kyllingekød skåret i tern 1/2 dl hvidvin 1 1/2 dl vand 2 dl mælk Et kvart æble 1 spiseskefuld maizenamel 1 dl fløde Salt Peber 2 radiser (til […]
Kyllingesalat med karry
Her er en opskrift på en kyllingesalat med karry. Opskriften er beregnet til 6 personer. Ingredienser 1 3/4 kop løse ris ½ rød peber i strimler 2 spsk hakket skalotteløg 1/3 kop rosiner 1 grapefrugt 2/3 kop mayonnaise 2 spsk karry 1 tsk citronsaft Salt og peber 1 kg kyllingekød i terninger Salatblade
Indisk karrykylling
Her er en kyllingeopskrift inspireret fra Indien, Indisk karrykylling. Opskriften er beregnet til 4-6 personer. Ingredienser 1 mellemstor kylling 2 finthakkede løg 2 fed hvidløg 1 spsk karrypasta 1 spsk tomatpuré 60 g olie Salt Citronsaft 1 spsk kokosmel
Kyllingekarry tilberedt i mikroovn
Her er en opskrift på kyllingekarry tilberedt i mikroovn. Opskriften er beregnet til 3 personer. Ingredienser 1 kylling (800 g) 15 g margarine 2 dl vand 1 tsk salt 1 tsk karry ½ tsk paprika 3 spsk tomatpuré 1 fed presset hvidløg 1 stort hakket løg 1 æble skåret i tern
Karrykylling med cashewnødder
Karrykylling med cashewnødder er en god opskrift med kylling. Opskriften er beregnet til 6 personer. Ingredienser 1 poulard (1,5 kg) 3 spsk olie 3 hakkede løg 3 fed hvidløg 1½ tsk stødt ingefær 3 spsk karry ½-1 tsk chilipulver 3 tsk salt 3 flåede tomater 2 spsk hakket frisk koriander eller mynte 2 tsk garam […]
Hjemmelavede karrysild
Sæt ekstra præg på julefrokosten med hjemmelavede karrysild. Her er opskriften til 4 personer. Ingredienser 2 spsk god mayonnaise 1 spsk dijonsennep 2 spsk cremefraiche 38% 3/4 spsk mild karry 1/4 tsk fint knuste korianderfrø 1/4 tsk fint knuste sennepsfrø 1½ spsk lage fra sildene 1 lille løg 2 små syltede agurker 1 spsk kapers […]
Debat