Her er en opskrift på andesteg, som du kan tilberede på grillen, på den måde kan du få grillet andesteg til juleaften (eller andre dage selvfølgelig). Denne opskrift er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 and eller gås (ca. 3 kg) Æbler Svesker Salt og peber Til grillen skal du bruge Stegeholder Foliebakke Stegetid og […]
julesteg
Sådan får du sprød svær juleaften
Til juleaften hører sig en god flæskesteg med alt hvad hjertet kan begære af tilbehør. En af de ting der hører med er flæskesværen. Og den har næsten opnået mytisk status, som kokkens eksamen denne aften. Et slags bevis på om man er en god kok eller ej. Sværen skal nemlig være sprød! Men det […]
Debat