Denne risbudding kan spises juleaften og resten af året istedet for risalamande. Tilberedt med rismælk og sojafløde er den et godt alternativ, hvis der er mælkeallergi i familien. Opskriften er beregnet til 2 personer. Ingredienser 4 dl rismælk (eller alm. mælk) 3 3/4 dl vand 1 knsp ubleget salt 250 g jasminris 2 æggeblommer 100 […]
juleaften
Sådan får du sprød svær juleaften
Til juleaften hører sig en god flæskesteg med alt hvad hjertet kan begære af tilbehør. En af de ting der hører med er flæskesværen. Og den har næsten opnået mytisk status, som kokkens eksamen denne aften. Et slags bevis på om man er en god kok eller ej. Sværen skal nemlig være sprød! Men det […]
Debat