Her er en dejlig opskrift på fromage frais med frugtsalsa som topping. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 4 dl fromage frais 200 g jordbær 1/2 mango 1 æble 4 spsk ahornsirup med tranebær Sådan laver du fromage frais med frugtsalsa 1) Skyl frugterne og skær jordbærrene i kvarte. 2) Skær mango og æble ud […]
jordbær
Kokos-chokoladekage
Her er en dejlig lækker kage med kokos og chokolade. Kagen kan evt. serveres med friske brombær, jordbær eller hindbær. Opskriften rækker til 4 personer. Kagerne kan med fordel bages i små forme eller som muffins / cupcakes, men kan også bages som en stor bradepande. Ingredienser 1 spsk olie 1½ dl hvedemel 3 spsk […]
Tropisk frugtsalat
Her er opskriften på en tropisk frugtsalat. Salaten består af en blanding af søde og syrlige bær og frugter. Opskriften er beregnet til 2 personer. Ingredienser 1 stjernefrugt 1 mango 2 kiwier 10 jordbær (eller hindbær) 10 ananaskirsebær 10 brombær (eller 20 blåbær) 10 valnøddekerner (eller 2 spsk morgendrys) Sådan laver du en tropisk frugtsalat […]
Jordbærsyltetøj
Her er opskriften på hvordan du kan lave hjemmelavet jordbærsyltetøj. Du får ca. 3-4 glas á 3 dl med denne opskrift. Ingredienser 1 kg jordbær 750 g sukker 1 tsk citronsaft 1 flis citronskal 1 flækket vaniljestang, klippet i 3-4 stykker Sådan laver du hjemmelavet jordbærsyltetøj Skyl og nip jordbærrene, halver de store bær. Kom […]
Frugtpunch med brus
Her er opskriften på en frugtpunch med brus. Punchen består af appelsin, passionsfrugt, ananas, jordbær og æbler m.m. Du får ca. 6,5 liter med denne opskrift. Ingredienser 2 l appelsin- og passionsfrugtjuice 8,5 dl usødet ananasjuice 250 g jordbær (hakket) 0,6 dl passionsfrugtkød 2 mellemstore røde æbler (300 g) hakket 2 mellemstore appelsiner (360 g) […]
Tropisk punch
Her kan du se opskriften på en tropisk punch, med mango, ananas, jordbær og tropisk frugtjuice. Du får ca. 2,5 liter med denne opskrift. Ingredienser 425 g mangoskiver i egen saft fra dåse 7,5 dl tropisk frugtjuice 300 g ananas, hakket fint (ca. halvdelen af en mellemstor ananas) 250 g jordbær, hakket fint 2 spsk […]
Jordbærtærter
Her er opskriften på nogle dejlig friske jordbærtærter. Du får 8 jordbærkager med denne opskrift. Ingredienser Dej 125 g mel 75 g smør 1 æggeblomme 50 g sukker 2 spsk kaffefløde 25 g hakkede mandler Fyld 25 g chokolade 2½ dl piskefløde 200 g friske jordbær 1 dl rønnebærgele
Iskold smoothie med masser af bær
Her er en smoothie med forskellige bær, yoghurt og mælk. Du får ca. 1 liter smoothie med denne opskrift. Ingredienser 2,5 dl fedtfattig frossen jordbær-yoghurt (let optøet) 200 g frosne blandede bær 7,5 dl skummetmælk Fremgangsmåde Blend alle ingredienser grundigt, indtil smotthien er jævn og alt er blendet godt igennem. Server den straks efter […]
Rabarber-jordbærmedaljer
Her er opskriften på nogle medaljer med rabarber og jordbær. Opskriften giver 12 stk. medaljer. Ingredienser Dej 150 g mel 1 knsp hjortetaksalt 75 g sukker 100 g smør 1 æggeblomme 2 spsk fløde Creme 2½ dl vanillecreme 1½ dl piskefløde Fyld 1 dl vand 100 g sukker 200 g rabarber 50 g jordbær 3 […]
Smoothie med jordbær, appelsin, banan og ingefær
Her er en dejlig opskrift på en jordbærsmoothie med appelsin og ingefær. Du får 4 glas med denne opskrift. Ingredienser 400 g frosne jordbær 1 banan 2 dl appelsinsaft 10-12 isterninger 1 tsk frisk revet ingefær 1-2 spsk honning 1 myntekvist Fremgangsmåde Skræl bananen og skær den i skiver. Kom jordbær, bananskiver, appelsinsaft, isterninger, […]
Debat