Her er en dejlig opskrift på laks der er hyldeblomstpocheret, og med pikante grønsager til. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 stykker laks a 125 g 0,5 dl koldpresset rapsolie 1,5 dl hyldeblomstsaft 1 spsk akaciehonning 3 stk laurbærblade 1 porre 2 små gulerødder 1 spsk friskhakket ingefær Salt og hvid peber Dild […]
hyldeblomst
Osso buco tilberedt på grill
Denne opskrift på Osso buco kan tilberedes på grillen. Det er en dejlig ret om sommeren. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 skiver osso buco 3 dl hvidvin 1 dl hyldeblomstkoncentrat 1 l kalvebouillon Skal af ½ appelsin Skal af ½ citron 4 løg 4 stilke bladselleri 3-4 gulerødder 1 skrællet æble 3½ […]
Debat