Her er opskriften på en gratin med fisk. Denne fiskegratin rækker til 4 personer. Ingredienser 400 g kogt hvid fisk 1 skalotteløg 40-50 g smør 75 g mel 1 dl hvidvin eller tør hvid vermouth ca. 3 dl fiskebouillon 2 dl mælk 1 dl fløde 5 æggeblommer peber muskatnød 5 æggehvider rasp smør Sådan laver […]
Følg med her
Debat