Her er nogle små rugmelsmuffins med hindbær som er perfekte at servere til muffins. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 125 g rørsukker 2 æg 50 g smeltet smør 175 g rugmel 2 tsk bagepulver 1 dl mælk 100 g hindbær 50 g mandelsplitter Sådan laver du rugmelsmuffins med hindbær Pisk æg og sukker luftigt […]
hindbær
Grillede koteletter med rosmarin og gedeost
Her har du en ret som enten kan laves på en grillpande indendørs eller på havegrillen, når vejret er til det: Koteletter med spændende tilbehør. Dette skal du bruge: Salat: 500 g rensede grønne bønner 450 g friske ærter i bælg 100 g renset feldsalat 250 g sommerbær, f.eks. hindbær og blåbær 150 g forårsløg […]
Kokos-chokoladekage
Her er en dejlig lækker kage med kokos og chokolade. Kagen kan evt. serveres med friske brombær, jordbær eller hindbær. Opskriften rækker til 4 personer. Kagerne kan med fordel bages i små forme eller som muffins / cupcakes, men kan også bages som en stor bradepande. Ingredienser 1 spsk olie 1½ dl hvedemel 3 spsk […]
Smoothie med hindbær og havregryn
Her er en opskrift på en smoothie der er god om morgenen. Den indeholder både hindbær og havre. Opskriften herunder rækker til 4 personer. Ingredienser 1½ dl finvalsede havregryn 6 dl mælk kornene af ¼ vaniljestang 4 dl hindbær (evt. dybfrost) 1 spsk rørsukker 6-8 isterninger Sådan laver du en smoothie med hindbær og havregryn […]
Hindbærsyltetøj – Hjemmelavet
Her kan du se hvordan du kan lave hjemmelavet hindbærsyltetøj. Ingredienser 500 g hindbær ½ dl vand 350 g sukker Herudover skal du bruge 2 glas á ca. 2-3 dl til opbevaring af syltetøjet. Sådan laver du hjemmelavet hindbærsyltetøj Rens hindbærrene og skyl dem forsigtigt. Lad dem dryppe af i en sigte. Bring vand og […]
Panna cotta med hvid chokolade
Her er opskriften på panna cotta med hvid chokolade. Opskriften rækker til 6 personer. Ingredienser 2 husblasblade 3 dl piskefløde 1 dl mælk 2 spsk sukker 80 gram hvid chokolade Hindbærsovs 2 1/2 dl hindbær Fremgangsmåde Læg husblasen i blød i koldt vand i 5-10 min. Kog fløden og mælken sammen i en gryde. Tag gryden […]
Iskold smoothie med bær
Her er opskriften på en iskold smoothie med masser af bær. Du får ca. 1 liter med denne opskrift. Ingredienser 2,5 dl hindbærsorbet 5 dl tranebærsaft 150 g frosne hindbær 2 spsk citronsaft Fremgangsmåde Blend ingredienserne grundigt sammen til en jævn masse. Server straks.
Marcipanroulade med hindbærtrøffel
Her er opskriften på en marcipanroulade med hindbærtrøffel. Skåret i skiver er det et rigtigt godt stykke konfekt til jul. Ingredienser 400 g marcipan 100 g lys chokolade ½ dl purerede hindbær (fra frost) ½ dl sukker 25 g usaltet smør Overtræk 150 g mørk chokolade Nødder og guldstøv
Musikalsk lagkage – Lagkage med noder
Her er en sjov lagkage med noder. Noderne bliver lagt på som pynt, med bla. lakridssnører og chokolade. Den perfekte kage til en musikalsk persons fødselsdag. Ingredienser Bunde 5 æg 1½ kop sukker 3/4 kop mel 3/4 kop kartoffelmel 1 tsk bagepulver Fyld 1 pose kagecreme ½ liter mælk 1 glas hindbærsyltetøj Flormelis Lidt kogt […]
Smoothie med blåbær, hindbær, appelsinsaft og knust is
Her er en dejlig sommer smoothie med blåbær, hindbær, appelsinsaft og knust is. Du får ca. 1 liter med denne opskrift. Ingredienser 300 g blåbær 250 g hindbær 1 l knust is 2.5 dl frisk appelsinsaft Fremgangsmåde Alle bær blendes til en jævn masse. Pres massen igennem en fin sigte og ned i en […]
Debat