Her er en opskrift som passer perfekt til brunch: Ristede nødder med røget paprika. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 200 g nødder og kerner (f.eks. solsikke, pinjekerner, hasselnødder og jordnødder m.fl.) 1,5 tsk røget paprika 1/2 tsk salt 1 spsk sirup Sådan laver du ristede nødder med røget paprika 1) Bland nødder og […]
hasselnødder
Nødder i krydret sirup
Her er opskriften på nogle dejlige nødder som serveres i en krydret sirup. Nødderne er perfekte til brunch, hvor de kan serveres som tilbehør til brie eller pandekager. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 2 dl sirup 1 dl vand 2 kardemommekapsler 2 stjerneanis 4 nelliker 40 g cashewnødder 40 g pecannødder 40 g hasselnødder […]
Skakkager
Her er opskriften på nogle småkager med skaktern. Skakkagerne er gode til jul m.m. Du får ca. 50 stk. Skakkager ud af denne opskrift. Ingredienser 250 g hvedemel 80 g sukker 250 g koldt smør 40 g finthakkede hasselnødder 2 spsk kakao 2 spsk fløde
Nøddetrillinger – Julekonfekt
Nøddetrillinger er opskriften på noget konfekt til jul. Du får ca. 20 stk. nøddetrillinger med denne opskrift. Ingredienser 150 g lys chokolade 50 g afskallede hasselnødder 75 g hvid chokolade
Hasselnøddestænger
Her er opskriften på hasselnøddestænger. Du får va. 50 kager ud af denne opskrift. Ingredienser 3½ dl hvedemel 1 tsk bagepulver 1 æg 2 spsk mælk 2 dl sukker 1 tsk vanillesukker 125 g fintmalede hasselnødder 125 g smør Til pynt: 1 æggeblomme 50 g høvlede hasselnødder Fremgangsmåde Bland mel og bagepulver i en skål. […]
Kanelkager
Kanelkager hører julen til. Her er en god opskrift på hjemmelavede kanelkager. Ingredienser 150 g smør 100 g sukker 100 g lys muscovadosukker 1 æg 200 g mel ½ tsk bagepulver 25-50 g hakkede hasselnødder 50 g mandelmel 2 tsk. kanel Fremgangsmåde Alle ingredienser blandes til en dej – muscovadosukkeret skal bare smuldres i. Dejen […]
Kardemomme Muffins
Her er nogle specielle jule muffins med kardemomme. Ingredienser 200 g sukker 200 g smør (stuetemperatur) 5 æg (store) ½ vanillestang 150 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 100 g hasselnøddekerner (finthakkede) 1½ tsk stødt kardemomme Olie (til at smøre formene) Hasselnøddekerner (finthakkede til drys) Fremgangsmåde Flæk vanillestangen på den lange led og skrab kornene ud […]
Nøddekager med et strejf af appelsin
Her er opskriften på nogle gode nøddekager, som bages i muffinsforme. Ingredienser: 175 g smør eller margarine 1½ dl sukker (125 g) 2 æg 1 pose hasselnødderkerner (50 g) reven skal fra 1 appelsin ½ dl appelsinsaft 1½ dl mel (100 g) 2 tsk vanillesukker papirsforme
Frugtsalat med appelsin, banan, æble og fersken
Her er en dejlig frugtsalat med appelsin, banan, æble og fersken. Der er også tilsat lidt nødder for at gøre det ekstra lækkert. Til 4 personer. Ingredienser: 3 appelsiner 2 røde æbler 2 friske ferskner eller 1 lille dåse henkogte ferskner 2 bananer 1 dl rosiner 1 pose hasselnødder (50 g) Til marinaden: 1 dl […]
Debat