Her er en dejlig opskrift på grillet hamburgerryg. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 stk hamburgerryg (ca. 800 g) BBQ-sauce 1½ spsk dijonsennep 5 spsk ketchup 5 spsk brun farin 4 fed presset hvidløg 2 spsk engelsk sauce ½ tsk oregano Tilbehør ½ spidskål ½ bakke spinatblade 1 lille håndfuld tranebær ½ rødløg […]
hamburgerryg
Hamburgerryg med surkål
Hamburgerryg med surkål smager godt. Opskriften her er beregnet til 4 personer. Ingredienser 3/4 kg hamburgerryg 1 gulerod 2 løg 3 dl vand 1 laurbærblad 3 hvide peberkorn 2 æbler 500 g surkål (på dåse) 2 spsk smør 3 dl bouillon 1½ dl rødvin 4 spsk fløde 1 tsk kartoffelmel Salt og peber
Urtekrydret hamburgerryg
Denne ret som kan tilberedes i mikroovn er tilpasset 4 personer. Ingredienser 700 g hamburgerryg uden ben 1-2 tsk tørrede krydderurter (timian, merian, rosmarin, estragon) Ovntiden på denne ret er ca. 18-20 minutter.
Debat