grønsagssauce

Her er en opskrift på torskerogn med grønsagssauce. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 500 g torskerogn Salt Sauce: 2 porrer 2 stilke bladselleri 25 g smør 1 spsk mel 2½ dl fiskebouillon 1 dl fløde 1 knsp cayennepeber ½ tsk timian Salt og peber 1 spsk kapers