Kold, kogt laks med tzatziki er en dejlig og sund ret. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 stk frosne laksefilet uden skind á 125 g 1 laurbærblad Letsaltet vand Tzatziki: 1 bg (200g) græsk yoghurt 1-2 pressede hvidløgsfed Salt og peber ½ agurk ca. 100 g sukkerærter 1 salathoved 12 skalrejer og persilleblade […]
græsk yoghurt
Rejecocktail til nytår
Her er en opskrift på en rejecocktail med lidt ekstra. Perfekt som forret til en god middag, f.eks. til nytårsaften. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 300 g frosne store rejer (optøede) Dressing: ½ bg (100 g) græsk yoghurt 10% 100 g let mayonnaise 2-3 spsk tør sherry 2-3 dråber tabascosauce Salt og peber […]
Debat